La degustazione dei vini selezionati dalla nota azienda Gancia e' stata tutta dedicata ai consumer tarantini, buongustai e sani bevitori sin dai tempi classici, come detta la tradizione locale. Tra gli invitati numerosi professionisti, aziende e privati cultori del nettare di bacco. In un'atmosfera raffinatamente sobria, lontano dalle corse in fiera e dalle degustazioni itineranti tra viuzze affollate in calde sere d'estate, gli esperti Gancia hanno accompagnato i loro ospiti in degustazioni guidate della Selezione Castello Gancia, vini di diverse regioni italiane, dal Piemonte, alla Puglia, dalla Sicilia al Veneto alle Marche. Tra questi vini i brand che meglio esprimono il terroir della regione di provenienza, tra cui il Verdicchio dei Castelli di Jesi classico DOC, imbottigliato in bottiglia a forma di anfora disegnata dall'architetto Maiocchi, per esaltare, oltre al vino, la bellezza e la sinuosita' della regione Marche, con il marchio "Cantico" per evocare i cantici danteschi e la passione per la poesia, l'arte e l'amore.
Note sul vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC, annata 2005. Vitigno 100% Verdicchio. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli vivaci. Al naso si presenta fine e delicatamente aromatico, con sentori di ginestra e note di biancospino e di mandorlo in fiore. Gusto sapido, equilibrato, decisamente fresco.
Temperatura di servizio ideale: 10-12°C.
Il Verdicchio, grazie alla sua particolare struttura ed inconfondibile tipicita', determinata dal gradevolissimo sapore amarognolo, e' ideale per l'abbinamento a tavola con una grande varieta' di cibi della tradizione culinaria mediterranea. 
Varieta' Verdicchio |
