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| Luogo: Intercontinental The Grand New Delhi, India
Date: 17-19 gennaio 2008
Orari: dalle 10.00 alle 18.00
Ingresso libero |
Sara' inaugurata domani 17 gennaio alle ore 10.00 la grande fiera indiana IFOWS (India International Fine Food and Wine Show) di New Delhi, specializzata nel settore enoagroalimentare, che chiudera' i battenti di questa sesta edizione sabato 19 gennaio.
Profilo dell'evento enogastronomico
India International Fine Food & Wine Show (IFOWS) e' un evento che offre un'ampia esposizione di gourmet wine e food, prelibatezze per palati sopraffini, nell'ambito di un'unica piattaforma. L'evento internazionale e' una vetrina per l'ingresso ed il consolidamento sul mercato indiano dei prodotti enogastronomici di produttori da tutto il mondo.
Profilo dei visitatori
Albergatori, ristoratori, gestori di bar e pub, importatori ed esportatori del comparto F&B, supermarket, grossisti, distributori, dettaglianti qualificati, giornalisti specializzati, sommelier, Istituti di Formazione Alberghiera, consulenti marketing e sani buongustai.
Profilo degli espositori
Prodotti alimentari: specialita' gastronomiche, prodotti da forno, pasta, intingoli, olio di oliva, prodotti dolciari e cioccolata, grappe e distillati, vini e liquori, acque minerali, te' e caffe', accessori e articoli per cantine, enoteche, bar e ristoranti, prodotti alimentari in confezione d'asporto, macchinari per la coltivazione della vite, per la cantina ed i collezionisti.
Eventi collaterali nell'ambito di IFOWS 2008 
| Chef Competition: E' uno "star event" alla quinta edizione. In gara i migliori cuochi provenienti dal subcontinente indiano, che utilizzano i prodotti degli sponsor per cuocere le pietanze, con premiazione finale del cuoco vincitore.
http://www.ifows.com/culinarycup1.html | 
| Workshop per Sommeliers indiani: Alla prima edizione, sommelier europei condurranno le degustazioni durante il corso dedicato ai sommelier indiani. Il corso e' seguito dai media TV e stampa specializzata e non, e si chiudera' con la premiazione dei partecipanti.
http://www.ifows.com/ifowsisc.html | 
| Vinitaly India: provenienti da Mumbai, dove oltre 70 cantine di Vinitaly India hanno fatto la prima tappa, le cantine di Vinitaly India approderanno a New Delhi all'Intercontinental the Grand. Workshop, seminari a tema, incontri business to business e degustazioni.
http://www.ifows.com/vinitaly.html | 
| Programma degustazioni: Corsi di degustazione aperti agli amanti del vino, condotti dal master sommelier Roberto Bellini (sessione sul tema: "Conosci il tuo vino") e dalla giornalista Michéle Shah (Introduzione al mondo del vino).
Sessioni di degustazioni di vini dal Sud Africa abbinati al cibo indiano, a cura di Andre Morgenthal (WOSA).
http://www.ifows.com/winetaste.html | | | Per maggiori informazioni contattare: Dr. Ms. Loredana Calo' resp. per il sub-continente indiano & Asia Pacific marketing@italsolution.com | 
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