Ramandolo D.O.C.G.
(D.M. 9/10/2001 - G.U. n.250 del 26/10/2001)
Verduzzo Friulano (Verduzzo Giallo)
Carso D.O.C.
(D.M. 25/6/1985 - G.U. n.145 del 25/6/1986)
monovarietali bianchi: Chardonnay, Malvasia (Istriana), Sauvignon, Pinot Grigio, Traminer, Vitovska;
monovarietali rossi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
Colli Orientali del Friuli D.O.C.
(D.M. 10/10/2001 - G.U. n.250 del 26/10/2001)
bianco (Chardonnay e/o Malvasia Istriana e/o Picolit e/o Pinot Bianco e/o Pinot Grigio e/o Ribolla Gialla e/o Riesling Renano e/o Sauvignon e/o Tocai Friulano e/o Verduzzo Friulano);
rosato, rosso (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Merlot e/o Pignolo e/o Pinot nero e/o Refosco dal peduncolo rosso e/o Schioppettino e/o Tazzelenghe);
monovarietali bianchi: Chardonnay, Malvasia, Picolit, Pinot bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Traminer Aromatico, ciascuna varietà almeno per l'85%, possono concorrere altri vitigni a bacca bianca racc. e/o aut. nella provincia di Udine per un massimo del 15%);
monovarietali rossi: Cabernet (Franc e/o Sauvignon), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pignolo, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Schioppettino, Tazzelenghe, ciascuna varietà almeno per l'85%, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa racc. e/o aut. nella provincia di Udine per un massimo del 15%
Colli Orientali del Friuli Cialla Sottodenominazione
bianco (Picolit e/o Ribolla Gialla e/o Verduzzo Friulano);
rosso (Refosco dal Peduncolo Rosso e/o Schioppettino);
monovarietali bianchi: Picolit, Ribolla Gialla, Verduzzo Friulano;
monovarietali rossi: Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Sottodenominazione
bianco (Chardonnay e/o Malvasia Istriana e/o Picolit e/o Pinot Bianco e/o Pinot Grigio e/o Ribolla Gialla e/o Riesling Renano e/o Sauvignon e/o Tocai Friulano e/o Verduzzo Friulano);
rosso (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Merlot e/o Pignolo e/o Pinot nero e/o Refosco dal peduncolo rosso e/o Schioppettino e/o Tazzelenghe);
monovarietali bianchi: Picolit, Ribolla Gialla;
monovarietale rosso: Pignolo
Collio o Collio Goriziano D.O.C.
(D.M. 3/11/1989 - G.U. n.85 del 11/4/1990)
bianco (45-55% Ribolla Gialla, 20-30% Malvasia Istriana e 15-25% Tocai);
monovarietali bianchi: Chardonnay, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling Italico, Sauvignon, Tocai, Traminer, Ribolla Gialla, Riesling Renano e Sauvignon;
rosso: uve a bacca rossa racc. e/o aut. della zona;
monovarietali rossi: Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero
Friuli Annia D.O.C.
(D.M. 27/10/1995 - G.U. n.258 del 4/11/1995)
bianco (uve a bacca bianca della zona);
monovarietali bianchi: Tocai Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Verduzzo Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico;
rosso (uve a bacca rossa della zona);
monovarietali rossi: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso
Friuli Aquileia D.O.C.
(D.M. 6/8/1988 - G.U. n.90 del 18/4/1989)
monovarietali bianchi: Chardonnay, Tocai Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling Renano, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano;
rosato (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco Nostrano, Refosco dal Peduncolo Rosso);
monovarietali rossi: Merlot, Cabernet Franc e/o Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso
Friuli Grave D.O.C.
(D.M. 1/10/1985 - G.U. n.118 del 23/5/1986)
bianco (uve non aromatiche a bacca bianca);
monovarietali bianchi: Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling (Renano), Sauvignon, Tocai Friulano, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Pinot Nero;
rosso (uve non aromatiche a bacca rossa);
monovarietali rossi: Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Refosco dal Peduncolo Rosso
Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli D.O.C.
(D.M. 25/3/1988 - G.U. n.38 del 15/2/1989)
bianco (uve a bacca bianca della zona),
monovarietali bianchi: Chardonnay, Malvasia (Istriana), Moscato Giallo, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling Italico, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Riesling Renano;
rosso (uve a bacca rossa della zona);
monovarietali rossi: Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Franconia, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Moscato Rosa (rosato spumante); Vendemmia Tardiva (Tocai e/o Sauvignon e/o Verduzzo e/o Pinot Bianco e/o Chardonnay)
Friuli Latisana D.O.C.
(D.M. 19/5/1975 - G.U. n.292 del 5/11/1975)
monovarietali bianchi: Tocai Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Verduzzo Friulano, Traminer Aromatico, Chardonnay, Sauvignon, Malvasia Istriana, Riesling Renano;
rosato (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Refosco Nostrano);
monovarietali rossi: Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero
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