Sabato, Febbraio 11, 2012

A Taranto una degustazione della Selezione Gancia

Si è svolta oggi a Taranto, nei saloni del Plaza Hotel, una degustazione vini della Selezione Castello Gancia.

La degustazione dei vini selezionati dalla nota azienda Gancia e' stata tutta dedicata ai consumer tarantini, buongustai e sani bevitori sin dai tempi classici, come detta la tradizione locale. Tra gli invitati numerosi professionisti, aziende e privati cultori del nettare di bacco. In un'atmosfera raffinatamente sobria, lontano dalle corse in fiera e dalle degustazioni itineranti tra viuzze affollate in calde sere d'estate, gli esperti Gancia hanno accompagnato i loro ospiti in degustazioni guidate della Selezione Castello Gancia, vini di diverse regioni italiane, dal Piemonte, alla Puglia, dalla Sicilia al Veneto alle Marche.

 

Tra questi vini i brand che meglio esprimono il terroir della regione di provenienza, tra cui il Verdicchio dei Castelli di Jesi classico DOC, imbottigliato in bottiglia a forma di anfora disegnata dall'architetto Maiocchi, per esaltare, oltre al vino, la bellezza e la sinuosità della regione Marche, con il marchio "Cantico" per evocare i cantici danteschi e la passione per la poesia, l'arte e l'amore.

Il Verdicchio, grazie alla sua particolare struttura ed inconfondibile tipicità, determinata dal gradevolissimo sapore amarognolo, è ideale per l'abbinamento a tavola con una grande varieta' di cibi della tradizione culinaria mediterranea.

Note sul vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC, annata 2005. Vitigno 100% Verdicchio.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli vivaci.

Al naso si presenta fine e delicatamente aromatico, con sentori di ginestra e note di biancospino e di mandorlo in fiore.

Gusto sapido, equilibrato, decisamente fresco.

Temperatura di servizio ideale: 10-12°C.

Agroindustria Eventi Internazionali

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Gulfood and Ingredients Middle East
Il 19 feb 2012 A 11:00
A Dubai International Convention & Exhibition Centre
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